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充滿挑戰的行業

邁向可持續將來
我們的可持續發展策略

餐飲業一直以來都不斷地面對眾多挑戰

我們明白，在台北，這是位於亞洲市場餐飲業增長最迅速的地區

​

隨著業務增長以及競爭對手的不斷加入

我們對環境及社區帶來的影響亦不斷增加

 

在現今的服務業舞台上，餐飲業日益備受關注

原因包括業界對進口食品原料的倚賴、越來越多的監管法例

外界利益、消費者與投資者的需求

以及餐旅業務運作涉及的其他風險和責任

 

此外，員工和顧客期望我們能夠兼顧好每一方面

如同我們一樣，更加深入注視我們業務運作的細節

2014

  • TripAdvisor 亞洲區老饕推薦美食

  • 首度榮獲愛評網最佳美食餐廳（同時榮獲台灣區最佳服務排行榜第一名）

  • 台北in時尚／年代電視台／訪問

  • 上班這黨事／TVBS／節目推薦

  • 獨家進口純天然紅茶【零農藥檢出】／中視新聞／訪問

  • 餐飲產品榮獲年度英國美食界奧斯卡獎項

  • 二度榮獲愛評網最佳美食餐廳

  • 蟬聯第二年度台灣區最佳服務排行榜第一名

  • 上班這黨事／TVBS／節目二次推薦

  • 破百部落客推薦評選

2015

2016

  • TripAdvisor 國際卓越大獎（台灣餐廳）

  • 五度榮獲愛評網最佳美食餐廳

  • 蟬聯第三年度台灣區最佳服務排行榜第一名

  • 美國馬鈴薯協會／台灣區年度代表餐廳／法式鄉村爐烘美國洋芋盅

  • 時報周刊／主播美食／45家動人美食收錄餐廳

  • 食尚玩家／推薦餐廳

  • 持續榮獲 TripAdvisor 國際卓越大獎（台灣餐廳）

  • 五度榮獲愛評網最佳美食餐廳

  • 蟬聯第四年度台灣區最佳服務排行榜第一名

  • 破兩百部落客推薦評選

2017

2018

  • 蟬聯第五年度台灣區最佳服務排行榜第一名

  • 榮獲 World Luxury Restaurant 全球奢華餐廳大獎  英式料理 全球第一

  • 榮獲 World Luxury Restaurant 全球奢華餐廳大獎  Gourmet Cuisine 亞太區第一

  • 持續榮獲 TripAdvisor 國際卓越大獎（英式茶餐館）

  • LUX Life - Food & Drink Awards "Best Multi-Cuisine Restaurant - Taiwan"

  • 蟬聯第六年度台灣區最佳服務排行榜第一名

  • LTG Lifestyle Awards. 2019 - "Luxury Restaurant of the Year" Taiwan

  • 二度榮獲 World Luxury Restaurant 全球奢華餐廳大獎 英式料理 全球首獎

  • 榮獲 World Luxury Restaurant 全球奢華餐廳大獎 無國界料理 全球首獎

  • 榮獲 World Luxury Restaurant 全球奢華餐廳大獎 歐式料理 亞太首獎

  • 榮獲 World Luxury Restaurant 全球奢華餐廳大獎 健康料理 亞太首獎

2019

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